2017/11/12

【福島 ‧ 會津若松】末廣酒造 嘉永藏 & 鶴乃江酒造


七日町通り上的
鶴乃江酒造
以及轉個變就到了的
末廣酒造嘉永藏
是這次入住中町
所埋下的小心機
因為走幾步路就到了

末廣酒造
酒造正前方
就有一處停車場
開車來此
也沒問題

末廣酒造在東北地區
是知名的清酒生產商
成立於1850年
傳統的 山廢技法釀製清酒
酒造建物是會津若松市
指定的歷史建造物
看看杉玉的顏色
新釀的清酒尚未熟成

酒造提供無料見學
會有專人解說製酒過程
約30分鐘

酒藏珈琲 杏
10:00開始營業
無緣吃到清酒蛋糕
殘念


入口處的木拉門
要微低身進入
才不會撞到


到訪時
剛好遇到開始解說行程
因時間之故
沒能參加 



直入販賣處
開始下手

這裡提供多款酒類
可以試飲

旅伴因為要開車
所以就由Jam品嚐
haha~~~
最後入手了梅酒
及嘉永藏大吟釀
這款大吟釀除了當店限定外
主要口感甘甜
Jam比較喜愛


各款清酒、純米酒、發泡酒
讓人都想入手

野口英世與未廣酒造的主人
有段淵緣
幾款酒
都有野口博士的圖案



需要低溫保存的
這幾款大吟釀
就無法入手了


多款獲獎的清酒



晚上回到東京的飯店
立馬享用
愛翻了這梅酒

鶴乃江酒造
位在七日町通り
從七日町站約步行5分鐘

創業於寬政六年
西元1794年
頗具歷史








入手的這款清酒
純米大吟醸 ゆり
使用會津釀造用的 五百万石米
和福島酵母
而且這夢幻的藍色瓶身
也頗得我愛

這裡的酒藏見學
須予約


來到七日町
不妨多停留些時間


末廣酒造 嘉永藏
09:00-17:00
福島県会津若松市日新町12-38
http://www.sake-suehiro.jp/


鶴乃江酒造
09:00-18:00
福島県会津若松市七日町2−46

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